Já pensou onde vai passar o Natal e Réveillon 2021: Fim de ano gastronômico no Yoo2Rio

O estilo Yoo2 de ser – com sua atmosfera vibrante, colorida, eclética e contemporânea – também estará presente nas ceias que o hotel prepara para o fim do ano. Uma visita aos cardápios de Natal e Réveillon já dá a dica que a “festa de Babette” será inesquecível e cheia de sabores, potencializada com o ambiente descontraído e informal do local.

Os eventos acontecem no Cariocally Resto&Bar e no The Rooftop, com a deslumbrante vista do Pão de Açúcar. Menu Natal: Pudim de leite com favas de baunilha e caramelo salgado – Foto / Divulgação

No Natal, a ceia será no Cariocally Resto&Bar; já no Réveillon, dá para optar entre a ceia no Cariocally, o bar de tapas no The Rooftop ou adquirir o combo e curtir uma experiência completa. Em ambos, os pratos levam a assinatura da nova chef Tania Godoi. Todos os protocolos sanitários, que o Yoo2 já tem como prática, serão mantidos nos eventos para garantir a segurança dos presentes: utilização das máscaras, álcool em gel, buffet assistido com proteção de acrílico, staff utilizando os EPIs.

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Hotel Yoo2 prepara ceias de Natal e Réveillon no melhor estilo “local soul carioca”. Ambientação Ceias no Yoo2 – Foto / Divulgação

“Neste ano atípico, que as pessoas tiveram que se privar de viagens e viver experiências fora de casa, decidimos voltar a oferecer as ceias, pensando dar uma opção a mais – e um alívio na cozinha – para as famílias e amigos que não abrem mãos de celebrar estas importantes datas, com segurança, tranquilidade e good vibes”, comenta Bruna Guedes, Gerente Geral do Yoo2Rio.

A seguir, alguns destaques dos cardápios e informações dos eventos:

NATAL

No Cariocally Resto & Bar

A ceia terá um mix de pratos natalinos e outros regionais revisitados. Como entradinhas, pães variados, frutas secas, terrine de frios e castanhas glaceadas com especiarias. Na estação de saladas, cuscuz de mini lulas e camarão, guirlanda caprese com amarração de rúcula e redução de balsâmico, entre outros; como pratos principais, destaque para o peru natalino com molho do assado e cebolinhas brulée, pernil laqueado com farofa de coco e bacalhau ao forno com batatas ao murro; além de tábua de queijos servido à mesa. Nas sobremesas, rabanada com geleia de damasco, pudim de baunilha e caramelo salgado, pavê crocante de praliné e muitas outras delícias.

Data: 24 de dezembro, das 19h00 às 23h00

Preço: R$ 170,00 + 10% (inclui serviço de buffet assistido e bebidas não alcoólicas)

Capacidade: 60 pessoas

RÉVEILLON

No The Rooftop

Terá um exclusivo bar de tapas, especialmente pensado para quem deseja aguardar 2021 com muito sabor e uma das melhores vistas do Rio, a enseada de Botafogo com o Pão de Açúcar. Serão servidos tapas de sabores variados como polvo, salmão defumado, jamón, mexilhão, pimentões defumados, atum teriaky, terrine de champanhe, bruschetta de gorgonzola com pêra confit, entre outras delícias, acompanhado de espumante francês Maison Castle Brut. Como atração, o DJ residente do hotel tocará os melhores sucessos e comandará a contagem regressiva.

Data: 31 de dezembro, das 21h00 às 03h00

Preço: R$ 400,00 + 10% (inclui serviço de buffet assistido até 1h00; bebidas não alcoólicas e espumante servidos até às 2h00)

Capacidade: 80 pessoas

No Cariocally Resto & Bar

Terá uma ceia de réveillon bem especial, com cardápio assinado pela chef Tania Godoi, que inclui o “Diverte Boca” (bombom de pato com laranja confit e stick de camarão em crosta de tapioca com emulsão de limão siciliano); Estação de queijos, embutidos, pães variados, saladas, charcutaria, frutas secas. Nas entradas frias, muitas opções como as ostras de Santa Catarina com vinagrete de maçã verde, carpaccio de polvo com agrião baby e pesto de azedinha, terrine de figos com rúcula e melado cítrico. Também muitas variedades de pratos quentes, como a cavaquinha ao forno com manteiga de tomilho, pernil de vitela marinado com tubérculos tostados, paleta suína laqueada, nhoque de abóbora com camarões cremosos, entre outras delícias. A ceia será finalizada com rabanada rústica ao creme inglês, trilogia de chocolate com crumble de avelã, creme brulée de chocolate branco e framboesa, cheesecake de frutas amarelas, e outras guloseimas. Durante o jantar será servido o espumante francês Maison Castle Brut.

Data: 31 de dezembro, das 19h00 às 23h00

Preço: 400,00 + 10% (inclui serviço de buffet assistido; bebidas não alcoólicas e espumante)

Capacidade: 60 pessoas

Obs: O combo Reveillon Cariocally + The Rooftop sai por R$ 700,00 + 10% por pessoa.

Serviço:

Yoo2 Rio de Janeiro

Praia de Botafogo, 242 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ, 22250-040

Contatos para reservas e informações:

(21)3445-2000 ramal 5/ E-mail: eventosrio@yoo2rio.com.br

Site: www.yoo2rio.com.br

Instagram: @Yoo2Rio

Sobre o Yoo2 Rio

Inaugurado em julho de 2016, o Yoo2 Rio é o hotel que melhor define o local soul carioca. Sua atmosfera vibrante, colorida, eclética e contemporânea traz todo o lifestyle do Rio de Janeiro num projeto que o define como hotel-design, assinado pelo renomado escritório londrino YOO, dos sócios Philippe Starck e John Hitchcox. Suas 143 acomodações – a maioria com vista deslumbrante para o Pão de Açúcar – evidenciam a personalidade única do hotel, com a mistura de peças de design exclusivas assinadas pelo Yoo Studio com elementos da arquitetura local, sem abrir mão do conforto. Como infra, os hóspedes e visitantes podem contar com piscina, restaurante, bar, fitness center, Spa, sala de reunião para até 10 pessoas, com destaque para o The Rooftop, que já virou um dos it places mais badalados do Rio. Sua localização, a Praia de Botafogo, é hoje um dos endereços mais cool da cena carioca – descoladamente apelidado de “Botasoho” – e hub para os principais pontos da cidade. No Brasil, o Yoo2 Rio de Janeiro é administrado pela rede ICH, integrando o portfólio de mais de 40 hotéis de norte a sul do país, sob as marcas Intercity Hotels, Yoo2 e Hi!.