Que tal encomendar a ceia e surpreender com novos sabores ?
Ou ainda presentear com um jantar africano?
O Dida Bar e Restaurante traz uma ceia inusitada, a temática não poderia ser mais adequada, festejar nos moldes Kwanzaa – Natal Africano, que celebra a união e valorização dos Afro-descendentes.
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Com o objetivo de fortalecer os valores de comunidade e união familiar depois da violenta rebelião de Watts, causada por abuso policial contra um jovem negro em 1966 (abusos ainda comuns até hoje). O Prof. Dr. Maulana Karenga, presidente de um centro de estudos negros na California State University e ativista dos direitos civis nos anos 60, criou a celebração para unir os afro-americanos com base em costumes do continente africano.
Assim nasceu o Kwanzaa – nome derivado da frase “matunda ya kwanza”, que significa “primeiros frutos” em suaíli (língua de origem queniana). Os princípios, chamados de Saba Nguzo são valores da cultura africana que contribuem para a construção e reforço comunidade entre afro-descendentes
A chef Dida, pensou em algo especial para as festas de fim de ano, veterana em oferecer iguarias afros, Dida, é hoje uma referência na Praça da Bandeira.
“Durante todo o ano, trabalhamos nossa africanidade e ancestralidade aqui no Dida. Mas queremos eternizar o natal com um jantar especial e também valorizar nossa identidade africana”, alega Dida.
Pra começar, a dica fica por conta do Kit Ornamentação com os símbolos do Kwanzaa, por R$ 110,00
- Para 2 pessoas – Tábua de Frios, por R$ 60,00.
Prato Principal para 2 pessoas, por R$ 140,00 – com diversas opções:
- Lombo Suíno com Farofa d’água, de origem São Tomé e Príncipe
- Cuscuz Marroquino com Pernil Assado.
- Tajine de Frango com Peras Caramelizada, origem de Marrocos
- Bobotie com Arroz Sul Africano, prato preferido do ícone Nelson Mandela
- Frango Assado com Arroz de Jollof – origem Nigéria
Ou ainda para 2 pessoas, por R$ 150,00
- Polvo com Arroz Sul Africano Caril de Camarão, OrigemdeMoçambique
Outra suculenta dica para 2 pessoas, por R$ 100,00
- Bobó de Camarão – Afro brasileiro
Fechando as sugestões (para 2 pessoas), por R$ 180,00
- Bacalhau grelhado com feijão fradinho e camarão defumado, a iguaria é da Nigéria
De sobremesa, delícias tradicionais como
- Rabanada, com 6 unidades, por R$ 28,00
- Malva pudding, por R$ 40,00
- Bolo com calda a base de Damascos, era o preferido de Nelson Mandela, origem da África do Sul
Estes itens serão entregues em vasilhas próprias para irem ao microondas e ao congelador. Na ala de bebidas, a sugestão são os vinhos da África do Sul. Além de Drinks, com preços sob consultas.
Data limite dos pedidos de Ceias: 21 de dezembro, às 19h
Entrega: As ceias de Natal serão entregues em 24/12, a partir das 12 h.
Retiradas no Dida Bar serão agendadas
Entregas no domicílio, Zona Norte (até ao Méier), Zona Sul e Centro, com taxa de entrega de R$ 20,00. Não agenda horário de entrega
Contato pelo tel 2504 0841 ou zap 21 97956-4883
O Dida Bar e Restaurante fica na Rua Barão de Iguatemi, 379,
Praça da Bandeira
Krismasi Njema – feliz natal em suaíli (língua de origem queniana).
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-Rozangela Silva-
Assessoria de Imprensa
