Kiva Han foi a primeira cafeteria do mundo, em 1475, em Constantinopla, atual Istambul. Foi um lugar lendário, que ajudou a popularizar o café. Inspirado nessa tradição, o grupo BFW lança o novo café lounge Kiva.
A casa apresenta várias opções da iguaria no cardápio, como a forma filtrada no Hario V60, método japonês, que oferece um café limpo e equilibrado; a French Press, prensa francesa, que resulta no sabor agradável dos grãos; Chemex, método americano com tripla filtragem, entre outros.
Além dos clássicos, o cardápio tem sua própria versão de café, em um drink à base de licor de cacau, sorvete de creme, espresso, creme de leite fresco e raspas de chocolate; assim como chás de infusão, realçando o sabor das ervas.
O espaço tem um conceito lounge, convidando o cliente para desfrutar o local o dia todo, em qualquer ocasião, seja para um café, almoço ou coquetel.
O cardápio, conta ainda, com opções de lanches, refeições, sobremesas artesanais, e um grande diferencial: uma “vitrine de vinhos”, onde é servido, por meio de uma máquina específica, a quantidade exata na taça para acompanhar qualquer refeição. A carta de vinhos tem também garrafas de diversas e excelentes marcas, de brancos e tintos, e espumantes.
Serviço
Kiva Café
Avenida das Américas, 7777 – Rio Design Barra
Informações: @kivacafelounge
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-JB Comunicação e Marketing-
Kiva – Foto de Capa: Vitor Faria
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