João Diniz, empresário e dono da rede Bla Blá Champanheria, estará pela primeira vez no Rio Gastronomia, maior evento de gastronomia do Brasil. No dia 17 ele participa ao lado de Luciana Fróes, uma das maiores críticas de gastronomia do país, do palco Papo de Cozinha. Um bate papo informal de aproximadamente 30 a 40min.
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O palco é um espaço aberto ao público com objetivo de interagir um pouco mais com os palestrantes (chefes e convidados do mundo gastronômico). O empresário vai desvendar o mistério – ‘Japa com borbulhas, dá liga’?. Hoje, João se orgulha de figurar entre os maiores vendedores de champanhes, espumantes e similares, com mais de 5.500 garrafas de borbulhas vendidas por mês, o que representa um total de mais de 4 mil litros da bebida consagrada como símbolo de elegância e celebração.
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