Gil Jung é um ícone de beleza e boa forma, mas nem por isso a atriz vai ficar de fora das “comilanças” e festividades juninas.
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”Ah, festa junina é uma delícia. Clima de alegria e muitas comidas gostosas. Eu adoro! Sempre tento maneirar, mas como resistir a tanta coisa gostosa, né? Essa receita faço o ano todo, quando bate muita vontade de comer doce. É uma delícia e serve muito bem para um arraiá.”
Queijadinha de coco light:
4 claras
1 xícara de coco fresco ralado ( guarde um pouco para salpicar por cima)
1 vidro de leite de coco light
1/2 xícara de adoçante em pó próprio para forno e fogão
1 xícara de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de aveia em flocos finos
1 colher sopa de raspas de casca limão siciliano
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, guardando apenas um pouco de coco ralado para enfeitar. Unte forminhas de empada média ou use as de silicone que não precisam untar e coloque a massa, tomando o cuidado de não encher muito. Salpique o coco ralado e leve ao forno pré-aquecido, 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
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-Regina Lobato-
Diretora
