O Rio de Janeiro ganhou sua primeira casa inspirada na bebida mais badalada do momento: o GIM. A Ginkeria B é a nova aposta do Grupo Blá, do empresário João Diniz, dono também das marcas Bla Blá Champanheria (com 3 unidades na cidade) e Blankara Dinner Club.
Lisa Gomes, 1a jornalista transexual da TV
A casa contará com mais de 30 drinks exclusivos de Gin, além de clássicos como Negroni e Moscow Mule e rótulos premiados da bebida, com destaque para o alemão Monkey 47, que reúne 47 ervas, é feito artesanalmente, desde a recolha dos ingredientes, à destilação, ao engarrafamento, até ao rótulo e por isso é considerado um dos melhores do mundo. Outros gins premiuns que poderão ser degustados por lá são: o londrinos Beefeater, Beefeater Pink e Seagers. No cardápio: variadas opções de tapas e sushi bar.
Com dois ambientes divididos em uma grande e agradável varanda e a parte interna super animada com DJs e sax live, a Ginkeria B abre as portas no próximo dia 30, na Barra da Tijuca, na Avenida Érico Veríssimo. Ela ocupará a antiga matriz da Bla Blá Champanheria, que se mudou para um espaço maior, ao lado.
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