A Chef de Gastronomia mais querida do Brasil, Márcia Gomes, do programa Uma Pitada no Prato, entrevistará a apresentadora do programa Giro da Gastronomia, da Tv Guarulhos, Raquel Auzier, nesta quinta-feira, dia 11, no Espaço Gourmet da loja Camicado do Barra Shopping, na Zona Oeste do Rio. Raquel é especialista em gastronomia, possui graduação em hotelaria e pós graduada em docência superior em gastronomia, ambos os dois cursos pela faculdade Hotec de Santa Cecilia, São Paulo.
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Essa entrevista promete muito! Vão ser discutidos projetos futuros, curiosidades do programa, vida profissional, pessoal e seu Deus maravilhoso, além de tudo isso vamos ter como covidada a Chef Lia Martins, a nossa entrevistada de hoje, com a culinária nativa da Pará, Amazônia.
Conheça um pouco mais da trajetória da apresentadora Raquel Auzier
Especialista em Gastronomia 30 anos na área- Graduada em Hotelaria. Experiência na área de Hotelaria, Eventos, Restaurantes e Bares. Foi a primeira Maitresse de Hotel do Brasil, foi a Governanta Margot do apresentador Clodovil Hernandez no Programa A Casa é Sua pela Rede Tv. Docente á 20 anos dos Cursos Superiores em Gastronomia e Hotelaria pela Faculdade Hotec, Disciplina Administração de Restaurantes/Bares – Enologia e Enogastronomia, e Senac In Company, foi a primeira mulher a Dar aula para garçons e maitres do Brasil. Autora do Livro Treinamento para Garçom e DVD Gravado Treinamento para Garçom, pela Editora Hotec. É a idealizadora e Apresentadora do Programa GIro DA Gastronomia, transmitido pela WEB canal YOUTUBE- www.youtube.com/girodagastronomia
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