Gil Jung é um ícone de beleza e boa forma, mas nem por isso a atriz vai ficar de fora das "comilanças" e festividades juninas.

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''Ah, festa junina é uma delícia. Clima de alegria e muitas comidas gostosas. Eu adoro! Sempre tento maneirar, mas como resistir a tanta coisa gostosa, né? Essa receita faço o ano todo, quando bate muita vontade de comer doce. É uma delícia e serve muito bem para um arraiá.''

Queijadinha de coco light:

4 claras

1 xícara de coco fresco ralado ( guarde um pouco para salpicar por cima)

1 vidro de leite de coco light

1/2 xícara de adoçante em pó próprio para forno e fogão

1 xícara de leite em pó desnatado

1 colher de sopa de aveia em flocos finos

1 colher sopa de raspas de casca limão siciliano

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, guardando apenas um pouco de coco ralado para enfeitar. Unte forminhas de empada média ou use as de silicone que não precisam untar e coloque a massa, tomando o cuidado de não encher muito. Salpique o coco ralado e leve ao forno pré-aquecido, 180 graus por 30 minutos ou até dourar.

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-Regina Lobato-

Diretora